woensdag 7 september 2011

Groentenlasagne

Met een serre in de tuin heb je ineens teveel van dezelfde groenten. Om niet altijd hetzelfde te moeten maken, zoek ik op het internet naar receptjes waar minstens twee groenten uit onze serre in voorkomen.
hieronder een receptje met courgette, aubergine, spinazie en tomaat. Joepie 3 serregroenten.



Er is redelijk wat werk aan, maar het resultaat is super lekker. En de kinderen smullen van hun groenten alsof het dessert is. Hier staat het recept.

1 opmerking:

  1. Ziet er over-heerlijk uit!
    Wel fijn dat jouw kids er ook verlekkerd op zijn... Wij hebben hier gelukkig ook een goede-ter in huis...

    BeantwoordenVerwijderen